让农副产品借助数字平台卖出好价钱
理论上，电商助力乡村振兴的最大优势是建立农户和消费者之间的有效对接，减少中间商的层层加价，可以实现农户和消费者的双赢，农户能够将农副产品卖出好价钱，消费者也可以买到低于原来市场价格的商品。
然而实际中，由于电商市场是一个全国乃至全球的广阔市场，网上销售农副产品的农户面临跨区域的同行竞争，再加上农副产品的同质性强，最终农村电商经常面临着打价格战的局面。很多传统企业和农户缺少在网上销售的动力，主要是因为网上销售还不如传统销售渠道获利多。如何能让农副产品在网上卖出好价钱呢？这是制约电商助力乡村振兴实效的关键问题。
数字平台企业的优势在于，它能够在资源、数据、技术分享的情况下实现共享发展，让越来越多的用户抓住市场机遇，进而缩小城乡数字鸿沟。数字平台企业可以解决农副产品网销的以下痛点，从而让农副产品卖出好价钱。
一是克服盲目生产的问题，让农户更了解市场需求。信息不对称一直是制约发展的难题，数字平台企业能够帮助农户跳出盲目生产的被动境地。浙江杭州临平区的新宇村以新鲜莲子作为特色产业，农户原先在本地通过中间商销售，一个莲蓬的价格大约在2到3元，按照新的产品标准，将莲子剥离后选择优品组合销售，可以将价格平均提升至7元左右，显著地提升了农户种植莲蓬的收益。
二是解决产品无特色的问题，帮助农户打造热销商品。大量农副产品由于缺少卖点所以难以卖出好价钱。新宇村原先缺少保鲜运输技术，而莲子在采摘大约6个小时之后就开始产生苦味，无法长距离销售。当地农业企业按照数字平台的产品标准，将莲蓬中的莲子逐个取出、小盒分装，并保持全流程冷链，实现了销往全国且保持新鲜的目标。“新鲜”构成了该商品的特色，使得它成为受消费者欢迎的热销商品。
三是建立商品质量追溯体系，让农户在有机产品上发力。随着消费的升级，越来越多的消费者认可有机产品，获得有机产品认证的农副产品更容易卖出好价钱。如山西武乡县的羊肥小米公司可以将小米的价格卖到一斤15元以上，远远超出市场上普通小米的3元一斤。该公司与数字平台企业合作建立了质量溯源体系，确保农户不使用化肥而是使用羊肥进行种植，从而让消费者买得放心。
四是建立实时数据反馈机制，让农户紧跟市场前沿。数字平台分享的数据分析工具可以给农户带来实时的市场数据反馈。数字平台企业基于自身优势和业务内容，开发出简单易用的信息产品，为合作商家提供消费者购物、浏览和喜好的数据，农户使用这类信息产品能够及时掌握市场前沿动向，并且不断提升自身的数字素养和能力。
五是培育本土带货网红，扩大电商发展的社会效益。网红经济更强调感性消费，在感性消费的氛围中，农副产品更容易卖出好价钱。短视频和直播电商的火爆伴随着越来越多本土带货网红的出现。羊肥小米公司共签约20多位本土网红带货主播，小米包装袋上印有“某某家（即本土带货主播的名字）的小米”，便于消费者复购。羊肥小米产业发展带来的红利很快转化为本地村民可以分享的经济机会。
数字平台企业的优势不只是精准有效地匹配供求双方，更在于它能够瞄准市场潜在需求，结合各地特色产业，克服农户盲目生产的问题，打造网上热销产品，通过质量控制形成优质产品，提升农户的数字素养和能力，扩大电商发展的社会效益。
未来我们需要引导更多的数字平台企业在助力农副产品卖出好价钱问题上发力，实现农村电商的高质量发展，带动广大农民增收和致富。
（邵占鹏，河海大学公共管理学院社会学系副教授；张樹沁，中央财经大学社会与心理学院社会学系副教授）
来源：农民日报